आधा दर्जन चाउमिन फास्ट दूकानों में एसडीएम का छापा
- प्रतिबंधित मशाला व घटिया साॅस का इस्तेमाल करने वाले दूकानदारों को लगाई फटकार
- खाद्य पदार्थो की जांच के बाद रिपोर्ट आने पर होगी कार्रवाई: एसडीएम
गिरिडीह। एसडीएम प्रेमलता मुर्मू और जिला खाद्य सुरक्षा विभाग के पदाधिकारी डाॅ. पवन कुमार की संयुक्त टीम ने सोमवार को डुमरी-बेरमो मोड़ के समीप संचालित लगभग आधा दर्जन चाउमिन फास्ट दूकानों में छापा मारकर खाद्य सामानों की जांच की। इस दौरान टीम ने दुकानों से खाद्य सामानों और साॅस का नमूना अपने साथ ले गयी और प्रतिबंधित मशाला अजीनोमोटो को मौके पर ही नष्ट कर दिया। टीम ने जांच के क्रम में किसी भी दूकान का निबंधन नहीं पाया। टीम ने छापामारी के क्रम में पाया कि अधिकांश फास्ट फुड दुकानों में प्रतिबंधित मशाला अजीनोमोटो का प्रयोग किया जा रहा था। साथ ही दूकानदार जिस साॅस का इस्तेमाल कर रहे थे वह एकदम घटिया था।
पूछे जाने पर एक दूकानदार ने टीम को बताया कि वह जिस साॅस का इस्तेमाल करता हैं उसे स्थानीय बाजार से 21 रूपये प्रति लीटर खरीदा है। टीम ने इस दौरान दूकानदारों को स्वास्थ्य को हानि न पहुंचाने वाले खाद्य सामानों को बेचने और प्रतिबंधित मशाला का प्रयोग आगे से नहीं करने की सख्त हिदायत दी।
एसडीएम ने बताया कि चाउमिन फास्ट फुड दूकानों में जांच की गयी। दूकान में प्रयोग किये जा रहे खाद्य पदार्थो की जांच के लिए नमूना इकट्ठा किया गया है। जांच रिर्पोट आने के बाद आगे की कार्रवाई होगी। जांच में किसी भी दूकान का निबंधन नहीं पाया गया। गौरतलब हो कि इसरी बाजार, डुमरी, निमियाघाट, कुलगो, पोरदाग सहित गांवों व कस्बों में दर्जनों की संख्या में चाउमीन फास्ट फूड की दुकानें संचालित है।
